鹿ブロック・ロース100g

特徴

• 鹿の中で最もメジャーな部位です。
• 大きく、均一な肉質なため、大変柔らかく優しい味わいです。
• ステーキや鍋、焼肉などシンプルな料理などにもおすすめです。

保存方法

• 冷凍で保存してください　開封後は10℃以下で保存しなるべく早くお召し上がりください
• 当店としましては、食味を落とさず最大限に美味しさを味わっていただくため
  氷水に浸けて解凍する氷水解凍をお勧めしていますが
  もし可能でない場合は10℃以下の環境で解凍してください

＊季節や捕獲場所により食味には若干の個体差がございます、ご了承ください